Schokoladen Tasting

In diesem Schokoladen Tasting nehme ich Sie mit auf eine Reise in die Welt von Theobroma Cacao – den Kakao, die Grundlage der Schokolade. Erfahren Sie mehr über den Kakaoanbau und lernen Sie die Unterschiede zwischen hochwertiger Schokolade und Konsumschokolade kennen. Wo und wie wird Kakao angebaut?
Worin liegen die Qualitätsunterschiede zwischen Konsum- und Edelkakao? Welchen Weg legt eine Kakaobohne zurück bis wir sie in Form einer Tafel oder Praline genießen können. Woran erkenne ich hochwertige Schokolade? Wie esse ich Schokolade? Was ist „gesunde Schokolade“? Für das Tasting werden exquisite Schokoladen aus verschiedenen Ländern rund um den Globus verwendet. Während der Verkostung erzähle ich kurzweilige Geschichten zu den Chocolatiers und zeige farbenfrohe Bilder von den Kakaoplantagen.
Kommen Sie mit auf eine spannende Reise in die Welt von Kakao und Schokolade!